Le CEREGE est un laboratoire en Sciences de gestion. Il accueille principalement des étudiants effectuant un doctorat en sciences de gestion (section 06). Compte tenu de son orientation pluridisciplinaire, il accueille également des doctorants en Sciences de l’information et de la communication (section 71), ainsi qu’en Sciences et techniques des activités physiques et sportives (Section 74).
Les étudiants travaillent sous la responsabilité d’un enseignant chercheur habilité à diriger des recherches (HDR) au sein de l’une des thématiques structurant le projet scientifique du laboratoire.